Jelovnik
“Prepustite se čarima pravih lovačkih specijaliteta, inspirisanih prirodom i pripremljenih po starim receptima. Svako jelo nosi autentičan duh divljine, savršeno spojen s toplinom domaće kuhinje.”
Doručak
OMLET SA FETOM I AJVAROM
(3 jaja, ajvar, feta)
350,00
LOVAČKI DORUČAK
(3 jaja na oko, kobasica od divljači, sir, ajvar)
410,00
LOVAČKI OMLET
(3 jaja, kobasica, crni luk, pečurke, kačkavalj)
490,00
PRŽENICE
350,00
LOVAČKI KAČAMAK
380,00
Predjela
ROLNICE PATLIDŽAN,PRŠUTA, TIKVICA
(Patlidžan, tikvica, pršut, cvekla, mocarela, sušeni paradajz, rukola)
600,00
HALUMI SIREVI ART SIR
(Grilovani halumi, dimljeni halumi, halumi odležao u vinu)
700,00
PREDJELO ZA 2 OSOBE
(Njeguški pršut, kobasica od divljači, kulen, selekcija sireva)
1800,00
LOVAČKA DASKA ZA 2 OSOBE
(Lovačka kobasica, lovačka čajna, vedžis, prepečeni hleb)
900,00
VRGANJI NA KAJMAKU
600,00
ROLOVANE ŠLJIVE
500,00
MOGUĆNOST NARUDŽBINE POJEDINIH JELA POLA PORCIJE (SA KUCANJEM 0,6)
Potaži i supe
SUPA OD FAZANA
(ponuda u sezoni lova)
350,00
TELEĆA ČORBA
350,00
RIBLJA ČORBA
350,00
Garniture/dodaci
POMFRIT
330,00
ĐUVEČ SA BATATA KROMPIROM
(Batat, tikvica, patlidžan, paprika, kurkuma)
350,00
PRŠUTA TANJIR
600,00
VEDŽIS (250g)
350,00
GRILOVANO POVRĆE (300g)
350,00
Salate
LJUTA PAPRIKA U ULJU
60,00
MORAVSKA SALATA
350,00
KUPUS SALATA
250,00
KISELI KUPUS
330,00
VITAMINSKA SALATA
290,00
PARADAJZ SALATA
290,00
KRASTAVAC SALATA
290,00
PARADAJZ SALATA SA SIROM
330,00
SRPSKA SALATA
330,00
ŠOPSKA
330,00
CEZAR SALATA
650,00
CAPREZE
750,00
BIFTEK SALATA
1200,00
Glavna jela
LOVAČKA KOBASICA SA KROMPIROM
(Kobasica od divljači punjena kačkavaljem, vegis, senf)
700,00
PILETINA U KOKOSU PUNJENA SUVIM VOĆEM
(Pileći file, suva smokva, breskva, kokos, kari sos, integralni pirinač)
890,00
ĆEVAPI OD DIVLJAČI
(Miks junećeg i mesa od jelena, vegis)
950,00
REBARCA
(Dimljena svinjska rebarca, pelat, čili sos, med, vegis)
950,00
HAMBURGER OD JELENA
(Meso jelena, zemička, kačkavalj, ajzberg salata, cezar sos, džem
od luka, vegis, dresing od mladog luka)
990,00
SRNEĆE SARMICE
(Meso od srne, pirinač, kupus)
990,00
MUĆKALICA OD DIVLJE SVINJE
(Meso divlje svinje, crni luk, paprika, praziluk, celer, paštrnak, beli
luk, pelat)
1100,00
SRNEĆI RAGU
(Meso srne, crveno vino, slanina, krutoni)
1100,00
JUNEĆI REPOVI
(Juneći repovi, vegis, kajmak)
1390,00
PASTRMKA NA BADEMU
(Pastrmka, badem, puter, đuveč od batat krompira)
1300,00
OSO BUKO
(Juneća kolenica, vegis)
1350,00
PAČIJE GRUDI U NARANDŽA SOSU
(Pačije grudi, sos od narandže, đuveč od batat krompira)
1390,00
TELEĆI MEDALjONI
1350,00
BIFTEK FILE U SOSU SA TARTUFIMA
(Biftek, crveno vino, tartufi, pirinač)
1950,00
GRILOVANO PILEĆE BELO SA POVRĆEM
(grilovano pileće belo meso, tikvica, patlidžan, paprika i pečurke)
750,00
BIFTEK U MASLINOVOM ULJU SA GRILOVANIM POVRĆEM
1900,00
PLANINSKA ŠNICLA
(svinjski vrat sporo kuvan u sosu od vrganja i suvih šljiva na pireu)
1100,00
CEPKANA BUTKICA NA KAJMAKU
(sporo kuvana cepkana butkica potopljena u mladi kajmak)
1350,00
LOSOS SA GRILOVANIM POVRĆEM
1800,00
LOVAČKI GULAŠ
1000,00
PILETINA U PANČETI SA SOSOM OD PEČURAKA
(piletina, pančeta, pečurke, vedžis)
890,00
Specijaliteti
Oso Buko
Rolnice
Rebarca
Rižoto sa vrganjima
Cezar salata
Hamburger od jelena
Goveđi file
Teleći medaljoni
Jagnjeća kolenica
Rebarca
Paste i rižote
ŠPAGETI ALJO OLJO
(Špagete, beli luk, inćuni, ljuta paprika, maslinovo ulje)
850,00
BOLONJEZE
(Špagete, juneći but, pelat, parmezan)
890,00
ŠPAGETE SA TARTUFIMA
(Špagete, tartufi, neutralna pavlaka, pasta, parmezan)
890,00
RIŽOTO SA VRGANJIMA
(Pirinač, vrganj, sušeni vrganj, parmezan)
920,00
Dezerti
BAKLAVA
370,00
BAKLAVA SA PISTAĆIMA
420,00
PALAČINKE
(krem,med,džem,plazma,orasi)
350,00
TUFAHIJE
290,00
ORASNICE
290,00
TRILEĆE
330,00
SLADOLED KUGLA
60,00
VOĆNA SALATA
450,00
SULTAN SARMA
–